λικερ ροδι

Ρόδι…! Και τί δεν έχει γραφτεί για τις ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού..

Τί θα λέγατε όμως να το συνδυάσουμε με λίγο αλκοόλ και να φτιάξουμε ένα απίθανο λικέρ που θα μας συνοδέψει ένα βραδυ μπροστά στο τζάκι ή ακόμα και στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι!

Τα λικέρ απαιτούν συνήθως μια λίγο χρονοβόρα διαδικασία..αλλά θα σας παρουσιάσω το λικέρ της «τεμπέλας»  🙂

_DSC0552

Υλικά:

4φλ. σπόροι ροδιού

2φλ. ποτό της αρεσκείας σας (το χω δοκιμάσει με ρούμι,με ρακί και με ουίσκι)

1,5-2φλ. ζάχαρη (γίνεται και με καστανή)

1ξυλ. κανέλας

1γαρύφ.

 

Εκτέλεση:

Τα βάζω όλα σε μια κατσαρόλα για μια πολύ σύντομη βράση και στη συνέχεια αποσύρω από τη φωτιά. Σκεπάζω την κατσαρόλα και αφήνω για 24 ώρες. Το βάζω σε αποστειρωμένο μπουκάλι αφού πρώτα το φιλτράρω.

_DSC0546

tip: για πιο έντονη τη γεύση του ροδιού, στύβω τους σπόρους και προσθέτω μέσα στο μπουκάλι τον χυμό.

Καλή επιτυχία..που είναι σίγουρη 🙂

#liquor   <3

S

You may also like

3 Σχόλια

  • Chrris kokkinou
    15 Νοεμβρίου 2015 at 17:34

    Sounds wonderful cant wait to try this out!

    • 2fashionSistas
      2fashionSistas
      15 Νοεμβρίου 2015 at 17:41

      Thx Chrris.. It is wonderful! A new recipe of chestnut liquor is coming.. stay tuned 🙂

Shopping…

Sephora
ToFarmakeioMou.gr
Space.NK

2fashionSistADs